冠亚技术SFY-30R系列注水猪肉类水分测定仪的原理/操作规程可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

注水猪肉类水分测定仪工作原理：

深圳冠亚技术科技有限公司研发生产的SFY-30R系列注水猪肉类水分测定仪的原理/操作规程，采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采购配套产品，避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以极短时间内达到的加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。

注水猪肉类水分测定仪操作方法：

1、仪器开机后，先按照说明书的要求，把仪器预热30分钟；

2、把准备好的馅料用小铁勺子取样到仪器里面，处理好样品；

3、盖上加热桶，按“开始测试”按键，仪器灯亮开始工作；

4、仪器测试完自动报警，屏幕上直接显示相关的水分值及参数