辅料马铃暑淀粉  500g
辅料马铃暑淀粉  500g
辅料马铃暑淀粉  500g

辅料马铃暑淀粉 500g辅料马铃暑淀粉 500g

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-02-23 20:22:49
881
产品属性
关闭
西安天正药用辅料有限公司

西安天正药用辅料有限公司

免费会员
收藏

组合推荐相似产品

产品简介

马铃薯淀粉(Potato Starch)是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎,它可以被用来作为增稠剂。通常也被称为马铃薯淀粉,不要将两者混为一谈。尽管用于勾芡浓稠度,但是在一些烘焙食品,它能保持水分。马铃薯粉重量较重;马铃薯粉还有马铃薯的味道,已经没有明显的味道。

详细介绍

粒径大

不同品种的马铃薯淀粉其粒径大小也是不同的,通常情况下,马铃薯淀粉的粒径一般为35~105μm。椭圆形的一般为大粒径的马铃薯淀粉,圆形的为小粒径马铃薯淀粉。给予一定的营养条件和环境因素,马铃薯淀粉粒径会发生一系列的变化导致比燕麦淀粉、紫薯淀粉和小麦淀粉的粒径都要大。

黏性大

马铃薯淀粉的黏度取决于其直链淀粉的聚合度。将马铃薯淀粉、玉米淀粉、燕麦淀粉和小麦淀粉进行糊浆黏度实验比较,实验研究得,马铃薯支链淀粉的含量高达79%以上,马铃薯淀粉峰值平均达2988 BU,比玉米淀粉(589BU)、燕麦淀粉(999BU)和小麦淀粉(298BU)的糊浆黏度峰值都高。

上一篇:药用辅料级药用乳酸钠医用范围 下一篇:药用油酸厂家质检单数据
热线电话 在线询价
提示

请选择您要拨打的电话:

温馨提示

该企业已关闭在线交流功能