本来软水盐和工业盐并不是一回事，但是在日常的使用中，软水盐多用于工业水处理中，真正的软水盐是食品级的和工业软化水盐是不一样的，但由于工业使用较多，功能也是软水，久而久之，软水盐和工业盐的叫法便混淆了，如今即便是同行，很多人也是傻傻分不清了。

食用级软水盐：软水食盐加入特殊添加剂，去除铁离子的能力是普通盐的6倍，可以保护设备。软水盐的作用是显而易见的，能有效地清除水中的钙镁离子和一些水碱杂质，再生还原树脂，使您的水质更清洁，更清澈，长时间保持供水管路畅通，无水垢。

工业盐是指原盐，它有湖盐、井盐和海盐等多种成分，其中海盐的工业价值较高，食用价值较低，因为海水中含有多种元素。

软水盐类，离子交换树脂再生剂。它的主要化学成分是氯化钠(NaCl)，含量大于99.5%，一般呈球形。

家用饮水机不可使用工业盐。

软水盐为球形，纯白色，无杂质，纯度大于99.5%，含钠量符合国家标准，可去除水中硬度(钙、镁等水中的某些水碱杂质)，再生还原树脂。与普通工业盐相比，杂质较多，非常耗盐，而且时间长，易结盐桥，很难清理。