果蔬真空冷却机-真空预冷机批发 不锈钢制品
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可定制果蔬真空冷却机-真空预冷机批发 不锈钢制品

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-10-27 09:08:49
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诸城市邦厨机械有限公司

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产品简介

将采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内,在低压下水份从其表面蒸发出来,利用水分蒸发获取蒸发潜热,从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。

详细介绍

果蔬真空冷却真空预冷机批发水果蔬菜的新鲜程度直接决定销量的好坏,为了更好地保证产品的新鲜程度,可以选择果蔬真空冷却进行降温保鲜,使果蔬在真空环境中减少呼吸作用,抑制酶的活性,减少食物的腐烂率,保证产品的品质真空预冷机批发

在低压下水份从其表面蒸发出来,利用水分蒸发获取蒸发潜热,从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。一般经真空处理,可在30分钟左右快速均匀地降至0度左右的适贮运低温,同时,配合其他综合保鲜措施,有效地保持鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理,避免了果蔬内热现象,还可除去部分表面水分,有利保鲜。可以配合气调处理,实现高难度保鲜。极其适用于保鲜叶菜类、蔬菜、特菜、山野菜、杏鲍菇、秀珍菇、蘑菇等食用菌类、水果以及超市洁净菜等新鲜果蔬的保鲜处理真空预冷机批发

真空冷却的原理正是利用水份汽化时吸热而造成自身降温。因此,在冷却过程中会产生水汽,如果水汽直接进入旋片泵,将引起泵油的乳化,不但影响泵的性能而且会对泵体本身造成损害。解决的办法是在泵的前面增加一套捕水器,利用低温将水汽凝结成水而排掉。而较高的温度又促使其呼吸加快,继续释放热量,水份大量蒸发,水果、蔬菜迅速,鲜度降低,甚至变质。预冷是迅速排除田间热,抑制其呼吸作用,保持水果蔬菜的鲜度,延长储藏期的有效措施。用预冷保鲜替代常温或常规的冷藏库为主的保存方式是增加高品位新鲜蔬菜水果供给,提高全民族健康水平和生活质量的重要保证真空预冷机批发

优点:

1.经预冷后运输、储藏的果蔬与末预冷的相比,其鲜度味道好,市场价格高。

2.冷却速度快,冷却时间一般为20~30分钟,且与收获时间无关,如用冷藏库冷却,则需10~12小时,易引起水果蔬菜的干燥、外伤、腐烂、变色等损耗,且只能处理早上收获的果蔬。

3.冷却均匀、清洁,不会受到污染。果蔬干耗少,去除的水份仅占总重的纵20%~30%,故重量几乎不减,且因处理时间短,不会产生局部干燥、脱水现象;冷藏库冷却损耗10%以上真空预冷机批发

售后服务承诺书:

1.我厂出售的所有产品保修期为一年,保修期内免费上门维修(人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外)。

2.在接到报修通知后,七个工作日内赶到现场并解决问题。

3.用户可以通过售后电话咨询有关技术问题,并得到明确的解决方真空预冷机批发

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