甲鱼骨粉干燥杀菌

甲鱼骨粉干燥杀菌

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2024-10-16 12:53:17
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山东千弘微波设备有限公司

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产品简介

微波杀菌是一种低温物理杀菌方法,在75~80℃就能达到杀菌效果,同时可杀死食品里面的霉菌,无杀菌化学制剂及放射性物质污染,安全无害,所以采用牛骨粉微波杀菌机能保持食品原有的色香味以及营养成分。

详细介绍

一、设备简介:

甲鱼骨粉微波烘干杀菌机的原理:微波对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。温度升高的结果是,食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤,细菌在热力的作用下得到消灭。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空间结构发生了变化或破坏,细菌的蛋白质溶解度、粘度、膨胀性、稳定性都受到破坏,从而失去生物活性,达到微波杀菌的目的。

二、适用物料:

医药类:如医药中间体、金银花、甲鱼骨粉、中药饮片、丸剂、、菊花、莲子、人参、粉剂等;

食品类:如豆制品、花卉、食用菌、杂粮、干果、休闲食品、添加剂、膨化产品等;

三、设备特点:

1、微波杀菌是一种低温物理杀菌方法,在75~80℃就能达到杀菌效果,同时可杀死食品里面的霉菌,无杀菌化学制剂及放射性物质污染,安全无害,所以采用牛骨粉微波杀菌机能保持食品原有的色香味以及营养成分。

2、同样温度下,不需预热,所需杀菌时间短,3~6分钟即可完成杀菌,杀菌效果极为显着。

3、同时对里外实施整体杀菌,极大地缩短食品杀菌周期,并保证杀菌一致性,极大的提高食品的保质期。

四、技术规格:

甲鱼骨粉微波烘干杀菌机可根据不同行业的需求,采取针对性设计,产品的布料厚度、传动速度、微波功率、物料温度等均可自动调整,是一款可实现与上下游工艺无缝对接的连续式智能生产设备。

五、工艺流程:

物料放入进料口→全自动下料至输送带→物料输送进入微波烘干箱内→物料烘干+杀菌中→物料冷却出箱→物料储存包装。

六、技术参数:

1、产品型号:QH-12PW-1X

2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率:12kW(可调)

4、微波频率:2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率:≤16kVA

6、进出料口高度:(可定制)

7、传输带宽度:(可定制)

8、传输速度:0.1~5m/min

9、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%

10、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

11、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

12、制造商:山东千弘微波设备有限公司

山东千弘微波烘干设备——采用日韩核心部件,严格按照GMP/FDA标准生产,节能30%以上,节时90%以上,0污染0排放.源头工厂生产销售,支持定制,全国发货,24小时为您服务。

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