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一、设备简介:
微波真空杀菌设备是工作室的气压降到大气压以下,从而使水的沸点低于100℃,同时采用微波能来向物料提供所需的温升和汽化热量。除具有低温干燥不破坏食品的营养成分和药材的药性成分保持其原有风味外,还具有杀菌保鲜作用。常规真空干燥法传导速度缓慢,效率低,温度难以控制,并且物料存在温差。热敏性物料在常温条件下课快速干燥、脱水、浓缩,物料脱水温度可控制在60℃以下。与常规工艺设备功耗相比节约能源30%-90%,此外,也可用于许多易氧化物料的干燥、脱水和浓缩处理。微波真空干燥设备是一种理想的新型制药行业干燥设备。
二、适用物料:
食品类:如豆制品、花卉、食用菌、杂粮、干果、休闲食品、添加剂、膨化产品等;
三、设备特点:
2.加热均匀:无论物体各部分形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波二产生热能,所以加热均匀性好,不会产生外焦内生的现象
3.易于控制:微波加热的热惯性极小,具有即时性。因此能保证加工物料高品质
4.杀菌保鲜:微波加热具有热力和生物效应,能在较低温度下灭菌防霉,由于加热速度快时间短,能zui大限度的保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成分。大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖
5.成本低廉:对于各种中药丸剂的干燥,能耗低,产量大;能耗约为螺旋面振动流化床和平面振动流化床的1/3.对于浸膏(特别是中药浸膏)的干燥,是喷雾干燥机能耗的1/5,占地面积是其他干燥设备的1/3
四、技术规格:
微波真空杀菌设备可根据不同行业的需求,采取针对性设计,产品的布料厚度、传动速度、微波功率、物料温度等均可自动调整,是一款可实现与上下游工艺无缝对接的连续式智能生产设备。
五、工艺流程:
物料放入进料口→物料输送进入微波烘干箱内→物料烘干+杀菌中→物料冷却出箱→物料储存包装。
六、技术参数:
1、微波功率:10KW。
2、微波频率:2450MHz±50Hz。
3、微波泄漏:≤5mW/cm。
4、真空设计,水环泵,真空度可达-0.09MPa(青岛海拔高度测量数据)。
5、干燥温度:<60℃。
6、红外测温仪,随时显示工作温度,并可通过温度自动控制设备工作时间。
7、六层旋转转盘,达到均匀干燥的效果。
8、数字时间设定,可以将反应时间到毫秒级。
9、进出料口高度:(可定制)
10、传输带宽度:(可定制)
11、传输速度:0.1~5m/min
12、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
13、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
14、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
15、制造商:山东千弘微波设备有限公司
山东千弘真空微波干燥设备——采用日韩核心部件,严格按照GMP/FDA标准生产,节能30%以上,节时90%以上,0污染0排放.源头工厂生产销售,支持定制,全国发货,24小时为您服务。