超声波萃取和常规萃取技术相比，超声波辅助萃取快速、价廉、高效。
超声波萃取适用于中药材有效成份的萃取，是中药制药*改变传统的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工艺。与水煮、醇沉工艺相比，超声波萃取具有如下突出特点:
- 超声波萃取分离技术能增加所萃取成分的产率，缩短萃取时间。
- 超声波萃取分离技术在萃取过程中不需要加热，适用于低温成分萃取。
- 合理的超声波萃取分离技术不会改变所提及成分的化学结构。
- 超声波萃取技术工艺简单，可提高生产速度，降低企业生产成本，增加经济效应。
- 超声波萃取分离技术操作方便，萃取*，能充分利用中药资源，能节约成本。
- 超声波萃取技术可以不用或者少用萃取剂，减少萃取剂的污染。
- 超声波萃取技术在萃取后，在某种超声波作用下还可能出现新的物质，有利于发现新的物质。
- 在某些情况下，甚至比超临界流体萃取和微波辅助萃取还好
