鱼熔浆蛋白肽粉加工设备 酶解鱼粉生产机器

鱼溶浆蛋bai粉（也称鱼溶浆蛋白肽粉、生化鱼粉）是以鳀鱼 深海鳕鱼排为主要原料，经蒸煮、磨浆、压汁、浓缩、低温喷雾干燥而成的粉末状产品。其主要成分为游离氨基酸、低分子肽、核酸、水溶维生素及微量元素，因此具有强烈的诱食性及营养保健功能。

鱼熔浆蛋白肽粉加工设备 酶解鱼粉生产机器

生产过程包括：清洗、酶解、过滤、灌装、浓缩、喷雾干燥等几道重要的生产环节，分述各个工序所用的设备的情况。

1、蒸煮： 采用高温高压罐蒸煮破碎原料，采用蒸汽加热夹套高压罐。

2、 酶解：蒸煮之后浆液过滤之后投入酶解反应罐中，进行保温酶解。所用设备和配套设施有双层保温耐压酶解罐、操作平台、燃油蒸汽锅炉。（注：与物料直接接触的生产设备材质均为304以上不锈钢，物料运送过程中使用卫生软管和不锈钢材质的管道。）

3、 过滤：此工序利用立式硅藻土过滤机将酶解液进行精滤，以达到下道工序的使用要求。

所用设备和配套设施有两套单层耐压储液罐造价、立式硅藻土过滤机，车间10万级空调净化设备（公用）。

4、 灌装：如果产品需使用液体状，则过滤后的液体可直接分装成标准小桶的包装。检验合格后入库保存。需使用单层耐压储液罐，包装桶烘干灭菌室。

5、 浓缩、喷雾干燥：过滤后的液体在进喷雾塔前需浓缩达到一定浓度后才可以喷雾干燥，这对提高经济效益和生产效率的意义很大。此工序所用设备和配套设施有单层耐压储液罐、单效降膜式浓缩、离心式喷雾干燥塔。