全自动发酵系统(AWD-ZD自动型）：

包括罐体机械部分、空气处理系统、PLC全自动全模糊控制系统、及其它辅助系统。其PLC控制方式为国内，与世界水平同步，可为进口罐的替代品。

机械部分包括发酵罐、无菌空气处理系统、蒸汽系统、管道及阀门

发酵罐体部分：（髙径比：1：2-3）

压力设计要求：0.3Mpa       夹套压力设计要求：0.35Mpa

表明处理：内外抛光，抛光度≤Ra0.4

罐体结构：全不锈钢罐体、罐内*，取样、放料阀、标准温度、PH、DO传感器接口；

罐体材质:　SUS316L　　　　   夹套材质:　SUS304

装料系数： 70-75%

搅拌:　　交流电机和变频器　     密封:　特制发酵机械密封

搅拌型式：上位机械搅拌　　　

搅拌浆叶：二层六直叶与压迫式机械消泡浆（或根据客户要求提供）

灭菌方式：手动在位蒸汽灭菌

恒温形式：夹套恒温（防干烧电恒温水箱加格兰富水泵）

罐体接口：接种口、备用口三组、消泡传感器、视灯、温度、PH、DO排气口等

控制参数：温度、转速、PH、DO、消泡、流加一、流加二

通气：环形分布器、转子流量计、高效油水分离器、减压阀、流量手动调节

排气：罐口压力显示，手动调节 ；  

空气处理系统：油水分离减压阀+精过滤器3级处理

蒸汽总过滤器：精度1μm

管道阀门及平台：

空气管路材质：　　SUS304

蒸汽管路材质：　　SUS304

物料管路材质：　　SUS304

控制系统部分：

系统由西门子PLC控制模块与进口10.4寸彩色触摸屏现场控制，下位机为计算机分析系统（监控系统与数据库管理系统含所有控制参数的数据记录及动态趋势图）等组成。计算机同时可以对发酵系统的双向联动操作。