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关于非洲猪瘟,你了解多少?

时间:2018-12-13      阅读:1239

近日有关于“带有瘟疫的病猪进入市场”的问题

在朋友圈引爆……

猪肉作为餐桌上的常见肉类

小编作为无肉不欢的代表

确实很慌张……

我们到底能不能继续吃猪肉?

经过搜集资料了解

严格检疫的猪肉可以吃!!!

目前,撒播不实信息的杜某已被依法处罚。

非洲猪瘟不是人畜共患病,不会危及人类健康!

自2018年8月份至今,我国已在多个省份排查出了非洲猪瘟,并且发生猪瘟的猪已经全部捕杀。

非洲猪瘟是什么?

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,发病死亡率高,可达100%,严重危害养猪业。非洲猪瘟不是人畜共患病,不感染人,也不感染除家猪和野猪之外的其他动物。该病主要通过接触传播,也可经媒介昆虫叮咬传播。

作为一个无肉不欢的人,这史诗级的问题来了……

 

非洲猪瘟是否会传染给人?现在还可以继续吃猪肉?

农业农村部负责人表示:非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,同时它也不会感染除了猪之外的其他动物,不影响食品安全。世界卫生组织、lianheguo粮农组织、世界动物卫生组织等组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验,均未发生感染。非洲猪瘟发现以来近一百年历史,范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。

猪瘟的传播途径?

非洲猪瘟病毒主要通过接触非洲猪瘟病毒感染猪或非洲猪瘟污染物(泔水、饲料、垫草、车辆等)传播,消化道和呼吸道是主要的感染途径;也可经钝缘软蜱等媒介昆虫叮咬传播。在疫情处置过程中,为了避免病毒通过人员、车辆等直接或者间接接触传播、扩散,参与疫情现场处置的人员必须穿戴防护服、口罩、手套等,并做好消毒。

非洲猪瘟病毒的传染性在未熟制猪肉产品中能够维持三至六个月,在冻肉中可存活若干年,所以猪肉一定要煮熟煮熟!要在正规渠道购买检疫合格的猪肉。

非洲猪瘟的总结

猪肉一定要煮熟煮熟!要在正规渠道购买检疫合格的猪肉。

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