原料药卵磷脂 医药级大豆磷脂 准字号原料
卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。
中文名 卵磷脂 
外文名 lecithin 
是否含防腐剂 否 
主要营养成分 磷脂酰胆碱，不饱和脂肪酸 
原料药卵磷脂 医药级大豆磷脂 准字号原料
主要食用功效 分解体能多余的大颗粒脂肪，补充体能乙酰胆碱，
补充能量 储藏方法 避光、冷藏
工业用卵磷脂的剂型主要有：液体、颗粒、粉末三种，液体浓度在60%左右，颗粒及粉末可达95%以上。
大众型卵磷脂产品的剂型主要有：“软胶囊”和“颗粒”两种，也有少部分产品是片剂和粉剂。
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