花胶烘干机

鱼胶作为高蛋白的营养品，广受老人和女士的喜爱，鱼胶一般为鱼类鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。

目前市场上*的花胶烘干机大多使用空气源热泵为热泵制热，再结合聚氨脂板房为烘干房，集成温度和湿度传感控制技术，精确控制烘干房内的温度和湿度，保证每一批次的产品具有良好的烘干品相和干燥度。

赛百诺性能特点：

1、集除湿、加热、制冷、排湿、通风为一体智能化设备；

2、采用闭式除湿及热泵干燥方式，节能减排，干燥质量好、卫生条件好，产品过氧化值(POV)及酸价(AV)均符合国家标准；

3、热风、冷风(阴干)、冷热风不同干燥模式(冷风、冷热风均无需匹配辅助热源)，干燥温度8℃~75℃，满足不同物料干燥工艺要求；

4、不受外界环境温度湿度影响，适合不同地区使用；

5、回热除湿技术，比普通除湿干燥机节能30%以上，同传统干燥节能40％以上；

6、创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术；

7、PLC可编程控制器、触摸屏人机界面控制系统，操作使用方便，性能稳定；

8、温湿度曲线程序智能化控制；

9、*的干燥房设计，干燥条件稳定、均匀；

10、模块机组设计，避免大机组频繁启动/停机及节能的目的；

11、*的干湿球计算湿度技术，精度高，寿命长；

12、设备置于干燥房外，易维护及操作。

花胶不同温度下的干燥工艺：

低温烘干鱼胶（温度在常温到40摄氏度之间）：鱼胶含高蛋白不宜高温烘干，但若烘干温度过低而时间并没做明显调整，烘干出的鱼胶容易产生花心，花心鱼胶不宜食用和存放，时间越长，花心部分会霉变，浸发后会发出臭味。中温烘干鱼胶（温度在40℃-75℃之间）：中温烘干鱼胶是zui合适的烘干温度，zui高温度不宜超过75℃，烘干时间在15小时之内，根据时间调节温度和湿度。高温烘干鱼胶（温度在75℃以上）：鱼胶属于高蛋白产品不适合高温烘干，温度过高水分流失时会带走大量的营养成分，水分流失过快也会影响鱼胶的形态。高温烘干的鱼胶复水性差，不易涨发食用价值低。

为了保证鱼肚花胶产品的质量，在干制过程中，品质在低温下不发生变质，正规的厂家在制作过程中采用冷冻车间密闭烘干房冷风低温干燥技术。外观色泽上冷风低温干燥后自然卷曲，含水率越低形状越卷，自然通透，血色明显、无漂白或其他化学加工。