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圆盘干燥机的原理：
干燥机以蒸汽、热水或导热油作为加热介质，轴端装有热介质导入导出的旋转接头。加热介质分为两路，分别进入干燥机壳体夹套和桨叶轴内腔，将器身和桨叶轴同时加热，以传到加热的方式对物料进行加热干燥。被干燥的物料由螺旋送料机定量的连续送入干燥机的加料口，物料进入加料器后，通过桨叶的转动使物料翻转、搅拌，不断更新加热介面，与器身和桨叶接触，被传热传质，使物料所含的表面水分蒸发。同时，物料随桨叶轴的旋转成螺旋轨迹向出料口方向输送，在输送中继续搅拌，渗出的水份继续蒸发。zui后，干燥的产品由出料口排出。
