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中文名称: 无水醋酸钠
中文同义词: 乙酸钠溶液;无水醋酸钠(乙酸钠);无水醋酸钠;乙酸钠;乙酸钠,无水;無水醋酸鈉;无水乙酸钠, ACS, 99.0% MIN;无水乙酸钠, 99.997% (METALS BASIS)
英文名称: Sodium acetate
CAS号: 127-09-3
分子式: C2H3NaO2
分子量: 82.03
EINECS号:204-823-8
熔点:>300 °C
含量:99% 98%
包装:25kg/复合编织袋
化学性质:白色结晶货结晶性粉末,在空气中可被风化,可燃。溶于水,微溶于乙醇。三水醋酸钠的熔点58℃,相对密度1.45,自燃点607.2℃。于123℃时脱去3分子水。无水醋酸钠的熔点324℃,相对密度1.528。
用途:用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯等。该品作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。
食品级99%:9/kg 工业级98%:8/kg
无水醋酸钠 127-09-3无水醋酸钠 127-09-3
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