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复合风味酶
复合风味蛋白酶是利用米曲霉发酵,经*的提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得,再添加一些风味物质,筛选复配成复合风味蛋白酶。
含量:*
性状:白色粉末
包装:25KG/纸板桶
用途:
1)骨/肉副产物加工;
2)骨素、骨油、骨胶、胶原蛋白的生产;
3)热反应骨汤粉、钙磷制剂等产品;
4)水产鱼、虾、牡蛎、蛤蚌与海产品等骨架、蛋白水解;
5)水解动物蛋白HAP;
6)血浆蛋白fen、血红素。
290/kg
复合风味酶
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