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中文名称:    丁位十二内酯
中文同义词:    丁位十二内酯;5-羟基十二酸-delta-内酯;DELTA-丙位十二内酯;Δ-十二烷醇内酯;Δ-十二烷醇内酯;Δ-十二内酯;天然丁位十二内酯 ≥ 99.0%,FCC
英文名称:    delta-Dodecalactone
英文同义词:    2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-heptyl;5-Hydroxydodecanoic acid, lactone;5-hydroxy-dodecanoicacidelta-lactone;5-hydroxydodecanoicacidlactone;6-heptyltetrahydro-2h-pyran-2-on;beta-Dodecalactone;Dodecan-5-olide;Dodecanoic acid, 5-hydroxy-, delta-lactone
CAS号:    713-95-1
分子式:    C12H22O2
分子量:    198.3
含量：99%
包装：200kg/塑料桶
EINECS号:    211-932-4
熔点     -12 °C(lit.)
化学性质     无色液体，具有椰子果实的香气，在低浓度下呈奶油气味。闪点66℃。不溶于水，极易溶于乙醇、丙二醇和植物油。
用途     GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造奶油、桃子、椰子和梨等型香精。
用途     用于各种果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中

丁位十二内酯 713-95-1丁位十二内酯 713-95-1

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