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中文名称: 浓馥香兰素
中文同义词: 2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚;1-乙氧基-2-羟基-4-异丙烯苯;浓馥香兰素;1-乙氧基-2-羟基-4-丙烯基苯;丙烯基乙基愈创木酚;浓馥香兰素A;2-乙氧基-5-(1-丙烯基)酚;浓馥香兰素(合成)
英文名称: PROPENYL GUAETHOL
英文同义词: VANITROPE;TRANS-2-ETHOXY-5-(1-PROPENYL)PHENOL;PROPENYL GUAETHOL;2-ETHOXY-5-(1-PROPENYL)PHENOL;2-ETHOXY-5-PROP-1-ENYLPHENOL;2-ETHOXY-5-PROPENYLPHENOL;5-PROPENYLGUAETHOL;6-ETHOXY-M-ANOL
CAS号: 94-86-0
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
EINECS号: 202-370-0
熔点 86-88 °C
含量:99%
包装:1kg/铝箔袋
化学性质 白色结晶。具有香兰素似强烈香气。熔点85~86℃。1g溶于20mL,95%乙醇,易溶于大多数植物油、食用溶剂和精油,极难溶于水。
用途 GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用作香兰素代用品和配制巧克力香精。
浓馥香兰素 94-86-0浓馥香兰素 94-86-0
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