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中文名称:    乙酸异戊酯
中文同义词:    3-甲基-1-丁醇乙酸酯;醋酸异戊酯;香蕉油,醋酸戊酯;香蕉油;乙酸异戊酯;异戊酯;梨油;乙酸-3-甲基丁酯
英文名称:    Isoamyl acetate
英文同义词:    1-Butanol,3-methyl-,acetate;3-Methyl butyl ester acetic acid;3-methyl-1-butanoacetate;3-Methyl-1-butanol acetate;3-methyl-1-butanolacetate;3-Methyl-1-butyl acetate;3-methyl-1-butylacetate;3-methyl-but-1-yl acetate
CAS号:    123-92-2
分子式:    C7H14O2
分子量:    130.18
EINECS号:    204-662-3
熔点     -78 °C
含量：99.3%
包装：180kg/塑料桶
化学性质     无色液体，有愉快的香蕉香味。易挥发。 与乙醇、苯、二硫化碳等有机溶剂互溶，几乎不溶于水。
用途     可用于素心兰、桂花、风信子等重花香型和重的东方型等香精中，可赋予新鲜花果头香和提调香气的效果，用量常<1%。还适用于含笑花香型中。也是调配食用生梨、香蕉型香精的主要香料。在苹果、凤梨、可可、樱桃、葡萄、悬钩子、草莓、桃子、焦糖、可乐、奶油、椰子、香荚兰豆等型中亦用之。还常用于酒用、烟用香精。

乙酸异戊酯 123-92-2乙酸异戊酯 123-92-2

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