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那他霉素
产品名称：那他霉素
CAS：    7681-93-8
标准：    企标
天然/合成：合成
级别：    食品级
含量：    95%
外观：    白色粉状
包装：    25KG/纸板桶
类别：    医药原料
行业：    医药
领域：    食品
下延产品：    乳酪
运用：    一种具有广泛有效作用的抗真菌产品。它不仅能抑制不同霉菌和酵母菌的生长，还能抑制毒素的产生。商业纳霉素含有50%的活性物质。少量的天然霉素可以抑制所有的霉菌和酵母菌，导致食物变质。纳塔霉素对细菌没有影响，因此在酸奶、干酪、鲜火腿、香肠等自然成熟过程中也不受影响。
用法用量：    具体的应用方法有三种：1). 0.05%～0.28%纳他霉素喷于乳酪制品的表面2). 把盐渍后的乳酪在0.05%～0.28%浓度悬浮液中浸泡2～4分钟. 3 把 0.05%纳他霉素加到覆盖乳酪的涂层中。

那他霉素 7681-93-8那他霉素 7681-93-8

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