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中文名称:    BHA丁基羟基茴香醚
中文同义词:    2(3)-叔-丁基-4-甲氧基苯酚,96%;丁基羟基茴香醚标准品;叔丁基-5-羟基苯甲醚;丁基羟基苯甲醚;丁基化羟基茴香醚;4-叔丁基茴香醚(BHA);叔丁基对羟基茴香;叔丁基-4-羟基苯甲醚, 叔丁基对羟基茴香醚
英文名称:    Butylated hydroxyanisole
英文同义词:    Butylated hydroxyanisoleBHA2(3)-tert-Butyl-4-methoxyphenol3(2)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole;butylhydroxyanisole standard(mixture of isomers);2(3)-t-Butylhydroquinone monomethyl ether BHA;Butylated hydroxyanisole ,98.5%;tert-Butyl-4-hydroxyanisole (mixture of 2- and 3-isomer);Butylated hydroxyanisole 1g [25013-16-5];Butylated hydroxyanisole,2(3)-t-Butyl-4-hydroxyanisole, 2(3)-t-Butylhydroquinone monomethyl ether, BHA;tert-BUTYLHYDROXYANISOLE TECH
CAS号:    25013-16-5
分子式:    C11H16O2
分子量:    180.24354
EINECS号：246-563-8
熔点：58-60 °C
含量：99%
包装：25KG/纸板桶
化学性质：白色至微黄色结晶或蜡状固体，略有特殊气味。熔程48～63℃。沸点264～270℃(97709Pa)．*贮存则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水。易溶于乙醇(25g/100ml，25℃)、甘油(1g/100ml，25℃)、猪油(50g/100ml，50℃)、玉米油(30g/100ml，25℃)、花生油(40g/100ml，25℃)和丙二醇(50g/100ml，25℃)。
用途：抗氧化剂，添加于食品中的抗氧化作用3-BHA比2-BHA强1.5-2倍，但两者混合有一定的协同作用，因此，含有高比例3-BHA的混合物，其效力几乎与chun3-BHA相仿。BHA能与油脂氧化过程产生的过氧化物作用，使油脂自动氧化的连锁反应切断，防止油脂继续氧化。BHA与其他抗氧剂混合与增效剂柠檬酸等并用，其抗氧化作用更显著。除抗氧化作用外BHA还具有相当强的抗菌力，具有抗霉效果。作为食品添加剂，用于油脂、猪油、鱼贝盐腌品、鱼贝干制品、椒盐饼干、炸马铃薯薄片、方便面、油炸点心等的油的抗氧化剂。也用作饲料添加剂和汽油添加剂。3-叔丁基-4-羟基苯甲醚（2-BHA）还用作生化试剂。

110/kg

BHA丁基羟基茴香醚 25013-16-5BHA丁基羟基茴香醚 25013-16-5

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