*供谷氨酸钾|19473-49-5|食品调味剂
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2018-01-27 09:21:29
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产品简介

*供谷氨酸钾|19473-49-5|食品调味剂,运用: 调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类,Z高允许用量为10g/kg(单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量)。 用法用量: Z高允许用量为10g/kg

详细介绍

*供谷氨酸钾|19473-49-5|食品调味剂

【谷氨酸钾 】产品名称: 谷氨酸钾 
【谷氨酸钾 】CAS: 19473-49-5 
【谷氨酸钾 】天然/合成: 合成 
【谷氨酸钾 】级别: 食品级 
【谷氨酸钾 】含量: 99% 
【谷氨酸钾 】外观: 白色粉状 
【谷氨酸钾 】包装: 25KG/纸板桶 可拆分 
【谷氨酸钾 】成份: 含量98.5%~101.5% 比旋光度[α]D20+22.5°~+24° 透光率≥98.0% 酸度pH6.7~7.3 干燥失重≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 氯化物[Cl-]≤0.02% 重金属[Pb]≤10ppm 铁盐[Fe] ≤10ppm 砷盐[As]≤1ppm 硫酸盐[SO42-]≤0.02% 铵盐[NH4+] ≤0.02% 其他氨基酸符合规定  
【谷氨酸钾 】理化属性: 白色,基本上无气味并易流动的结晶性粉末。有特殊滋味。有吸湿性。易溶于水,难溶于乙醇。2%水溶液pH值为6.7~7.3%。  
【谷氨酸钾 】类别: 天然食品 
【谷氨酸钾 】行业: 食品 
【谷氨酸钾 】领域: 调味剂 
【谷氨酸钾 】下延产品: 无钠调味品 
【谷氨酸钾 】运用: 调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类,zui高允许用量为10g/kg(单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量)。 
【谷氨酸钾 】用法用量: zui高允许用量为10g/kg 

 

 

*供谷氨酸钾|19473-49-5|食品调味剂

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*供甲钴胺|CAS13422-55-4|神经系统类

 

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