品牌
生产厂家厂商性质
武汉市所在地
香荚兰豆酊CAS号8047-24-3中间体厂家
香荚兰豆酊
8047-24-3天然 有 食品添加剂 KG 比例1:8 液体 浅棕 25kg/塑料桶
英文名称: Vanilla tincture
英文同义词: VANILLA TINCTURE
CAS号: 8047-24-3
EINECS号: 232-463-1
相关类别: 食品添加剂
芳香剂
香荚兰豆酊制备方法 香荚兰豆酊为香荚兰豆的乙醇提取液,主要含有香兰素、大茴香醛、大茴酸、洋茉莉醛和羟基苯甲醛等。
香荚兰豆酊为香荚兰豆经发酵,再用乙醇提取而得。在发酵过程中,应防止荚果发霉和变质,一旦发现有发霉的荚果,就应取出分别处理。香荚兰豆过95℃热水,擦除表面水后打包,在干燥室内发酵,然后开包晾干、陈放,用乙醇提取,提取液经过滤、浓缩即得香荚兰豆酊。
食品添加剂zui大允许使用量zui大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 zui大允许使用量(g/kg) zui大允许残留量(g/kg)
香荚兰豆酊 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的zui大允许使用量和zui大允许残留量