真空浓缩结晶锅可分为加热蒸发室、加热夹套、汽液分离器、搅拌器等四部分。
该设备与产品有接触部分，均采用1Cr18Ni9Ti制作，加热蒸发室、如一园筒壳体，为维修方便，采用不同厚度材料分两段加工，用法兰连接。封底可加工成半球形、碟形、或锥形器身上，下圆筒都装有视镜，以观察溶液沸腾状况，雾沫夹带高度，溶液的浓度,结晶大小及分布情况等；锅体的内入孔是为方便清洗、维修，下锅部份焊上加热夹套，其高度通过计算蒸发所需面积而定。
搅拌目前多采用锚式搅拌器，转速6-15转/分，搅拌的安装目前采用下轴安装，可缩短轴长度，便于安装维修。
