硬脂酰乳酸钠|*|医药原料

硬脂酰乳酸钠|*|医药原料

硬脂酰乳酸钠
硬脂酰乳酸钠分子式C24H44O6Na，是一种食品乳化剂。在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。
二、物理性质
性状  白色粉状
包装  25kg/牛皮纸袋
三、应用
用作阴离子表面活性剂；食品乳化剂；化妆品乳化剂及增稠剂
四、食品应用范围
粉末油脂（植脂末）
麻辣膨化食品
鲜奶油
面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中
酵母
速冻食品
纯牛奶及乳饮料
肉制品
冰激凌
在饼干中的运用
巧克力及各种糖果
奶粉、可可粉等速溶粉制品
果酱、番茄酱、甜面酱
硬脂酰乳酸钠
硬脂酰乳酸钠分子式C24H44O6Na，是一种食品乳化剂。在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。
二、物理性质
性状  白色粉状
包装  25kg/牛皮纸袋
三、应用
用作阴离子表面活性剂；食品乳化剂；化妆品乳化剂及增稠剂
四、食品应用范围
粉末油脂（植脂末）
麻辣膨化食品
鲜奶油
面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中
酵母
速冻食品
纯牛奶及乳饮料
肉制品
冰激凌
在饼干中的运用
巧克力及各种糖果
奶粉、可可粉等速溶粉制品
果酱、番茄酱、甜面酱