不锈钢食具容器样品经 4%醋酸溶液浸泡过夜，取浸泡液测试，以磷酸二氢铵-硝酸镁为基体改进剂，试验了石墨炉原子吸收法测 定锰的仪器条件。在选定的测试条件下，锰的检出限为0.10 μg•L-1，样品加标回收率为96.8％～ 104.8％，相对标准偏差小于2.4 %。