傅里叶变换近红外光谱仪配备了近红外反射附件、液体和油品使用的可加热透射附件（含三个样品位）、以及直接穿透包装进行测量的远程采样附件。

　　当连续波长的红外光源照射样品时，样品中的分子会吸收或部分某些波长光，没有被吸收的光会到达检测器（称为透射方法）。将检测器获取透过样品的光模拟信号进行模数转换和傅立叶变换，得到具有样品信息和背景信息的单光束谱，然后用相同的检测方法获取红外光不经过样品的背景单光束谱，将透过样品的单光束谱扣除背景单光束谱，就生成了代表样品分子结构特征的红外“指纹”的光谱。由于不同化学结构（分子）会产生不同的指纹光谱，这就体现出红外光谱的价值意义。

　　傅里叶变换近红外光谱仪采用了三维立体角镜技术，保证光路准直、性能长期稳定、数据准确可靠、仪器抗震性强，操作界面可以采用触摸屏式设计，形象直观、友好亲切、易学易用；也可以通过以太网外接于计算机，访问局域网或网络实现真正的网络控制和远程诊断，光学通道的镜面均采用镀金处理，反射率比铝镜提高5%以上，确保仪器的高光通量和高灵敏度；金镜的抗氧化性强，光学性能更稳定、使用寿命更长。

　　光谱仪全数字化检测器，将检测元件、信号放大器、24位模/数转换器集成一体，直接输出数字信号，利于降低仪器的噪声，进而保证了模型在不同仪器之间的传递和共享，内置IVU校准单元，自动完成仪器性能的自我检测，在线诊断系统实时监控所有光学部件，确保仪器处于运行状态，采用了长寿命和预准直的人性化设计，用户无需打开仪器，即可在短时间内快速完成更换，并通过传感器实时监测样品瓶的温度，从而实现了快速升温样品以获得可靠数据的目的。