色素检测仪器可快速定量检测食品中人工合成色素柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝的含量。  
目前我国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝。它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头，以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品(包括内脏加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒)、调味品、婴幼儿食品、饼干等。  
色素检测仪器技术参数：  
☆精度误差：±3%  
☆线性误差：±5‰  
☆稳定性：±0.001A/hr  
☆波长准确度：<2.0nm  
☆透射比重复性：±1%  
☆合成色素检测仪测定下限：1.0mg/kg（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红）0.2mg/kg(亮蓝)  
☆测定范围1.0～80.0mg/kg（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红）0.20～20.0mg/kg(亮蓝)  
☆数据储存80,00条  
☆比色皿：10×10mm标准样品池  
☆外观尺寸：415X310X150(mm)  
☆重量：3.6kg  
功能介绍：  
1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、4G无线远传功能，快速上传数据。  
2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。  
3、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。  
4、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。  
5、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。  
6、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警  
7、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。  
8、仪器具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。  
9、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。  
10、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。  
11、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。  
12、支持U盘存储。结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。  
主要参数：  
1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。  
2、显示方式：7英寸彩色触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。  
3、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。  
4、四波长冷光源，≥12个检测通道，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。  
5、光源亮度自动调节与校准  
6、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。。  
7、内置新国家*，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。  
8、不间断进样，连续检测  
9、样本编号自动累加。  
10、检测项目可扩充。  
11、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。  
12、检测结果存储容量20万条  
13、标准USB接口，免驱动安装。  
14、可配置大容量锂电池，固件可升级