介绍下兽药残留快速检测仪的使用方法，在我们的日常饮食中，除了蔬菜水果之外，对肉类的需求也是大，肉类食品的安全直接决定着每个人的身心健康，在目前的肉类检测中，兽药残留的问题严重，很多地区出现兽药残留过多导致人们的健康受到威胁的事件，必须要引起人们的重视，兽药残留一般蓄积或残存在动物的细胞、组织或器官内，或进入产蛋家禽的蛋中。  
为什么要重视兽药残留的问题，这是因为它们对我们的人体产生的危害大，尤为明显的是致癌、致畸、致突变，甚至可以造成急性中毒、慢性中毒等，可以说严重威胁着我们每个人的健康生活，同时因为兽药残留的存在，我们的养殖业也会遭受重大损失，甚至还会影响到外贸出口。  
怎么才能解决这类问题呢  
为了减少兽药残留对生产生活的影响，我们有必要及时的进行检测，兽药残留检测仪可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿等各种兽药残留，能够准确的反映出肉类食品的安全状况。  
在我们的猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽产品中都含有兽药残留，给我们的生活带来了不便，利用兽药残留检测仪可以满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果，并且可以联网传输数据，检测结果直接传至食品安全监管平台，这样做的优势在于检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。  
我们进行兽药检测的目的是为了更好的维护食品的安全性，尤其是现在兽药技术不断发展，过去许多兽药或化学物质对人类健康可能构成严重的威胁的情形有可能再次出现，所以及时的更新兽药的检测方法，能够及早的发现这些问题，共同维护食品市场的安全和消费者的权益。