作业原理上的差异：磁力拌和器的作业原理，从姓名上来看，提到了磁力，磁力从那里还？当然是需求经过磁铁了。使用磁性物质同性相斥的特性，经过不断改换基座的两头的极性来推进磁性拌和仔滚动。使用于粘稠度不是很大的液体，或许固液混合物，使用了磁场和漩涡的原理。有些仍是带加热功用的，满意试验中对温度的要求。

　　电动拌和器的作业原理，是直流电动机主轴带动拌和刀来完成的，拌和刀是直接安装在直流电机上的，不需求经过任何东西来进行传递，直接完成拌和。

　　至于挑选的什么样的拌和器，应该从实际情况出发，粘稠度的巨细，场所的巨细，每次试验量的巨细，从而来决议挑选那种拌和器。