酵母粉

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中文名称：酵母粉原料药
英文名称：Yeast
C A S 号：119-44-8
型    号：食用高活性酵母
营养成分：天然活性酵母
含    量：50%
主要用途：啤酒、白酒、面包、馒头、花卷等优质发酵剂
原    理：酵母粉和酵母浸粉的概念有一些人容易混淆。酵母浸粉和酵母粉在发酵中所起到的作用差不多，都是为微生物提供有机氮源以及维生素、生长素等营养。酵母浸粉又称为粉状酵母抽提物，它营养丰富，蛋白质含量高，并且含有18种人体必须的氨基酸以及功能性多肽（包括谷胱甘肽），某些类型还含有膳食纤维葡聚糖和甘露聚糖，人体*的核酸（RNA）及核苷酸、B族维生素，富含多种微量元素，是一种营养价值很高的天然调味剂
性    状：白色结晶性粉末；无臭。在水中微溶。
规    格: 25公斤袋装或桶装
包    装：塑料编织袋内衬塑料袋，净重25公斤；塑料桶，净重25公斤。可按客户要求进行特殊包装。
贮    存：本品应放置于阴凉、干燥通风处，防止受热、受潮和太阳直接照射。
级    别：饲料级；食品级。

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