本机纯属高速运转机械，采用一面快口刀刃，另一面为四击式刀片，使被粉碎物料经高速旋转刀片剪切获得粉碎．该机还可根据不同物科选用各种形状及尺寸不同的刀片，粒度大小通过筛网获得。
本机结构简单，粉碎室装拆与清洗方便，粉碎室内凡与物料相接触的部分，均采用不锈钢材料制造，能耐酸耐蚀，使被粉碎物料更能符合卫生要求。轴和刀片经过热处理。该机还具有移动方便，运转平衡、噪音低、粉碎效果好和电耗低的优点。
| 技术参数 |
| 机型 | 8型 | 16型 | 28型 | | 电动功率 | 3Kw | 7.5Kw | 11Kw | | 生产能力 | 10-100Kg/h | 20-300Kg/h | 100-500Kg/h | | 转速 | 2350-4360rpm | 100-2400-4400rpm | 1000-2400-4400rpm | | 成品细度（含量≥85%） | 12-120目 | 12-120目 | 12-120目 | | 外形尺寸（长×宽×高） | 900×600×1300mm | 1100×860×1520mm | 1280×950×1800mm | | 重量 | 150Kg | 250Kg | 350Kg | |
