荷叶茶作用保健茶饮品推出市场，这种新的保健饮品是通过什么工艺制作的呢？荷叶茶的杀青、烘干和杀菌都离不开微波设备，结合晾晒、打碎和揉捻的工序可以生产出色泽亮丽形状均匀的荷叶茶包。与茶叶和金银花不同，荷叶可以先利用微波杀青技术进行固色，然后通过晾晒再失去一些水分，然后实施二次和三次微波烘干杀菌，这样的干荷叶就可以继续后面的打碎和揉捻了。

      荷叶茶微波杀青烘干设备与茶叶加工不同，所需要的温度必须达到一百度以上才能抑制其中的酶，根据这特点用户可以调节微波杀青机的功率和速度以达到的荷叶杀青效果。

      荷叶茶微波杀青烘干设备，由几个独立的微波加热箱体组成，加上微波抑制系统、冷却系统、排湿排热系统等，设备普通按钮式控制，操作灵活，同时在箱体侧面配有观察门，生产时候便于观察、清洗，进料、杀青、出料同时完成，微波设备高效节能快速. 

采用微波杀青设备对桑叶、茶叶、菊花、金银花等农产品进行杀青，平均每公斤的量所需要的电费不到三毛钱，而且杀青*，产品色泽、外形和香气都属上佳品。

     微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节蒸发掉10%-30%的水分，节省了后续烘干成本。杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，*不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的桑叶含菌量*可以达到食品QS认证要求的卫生标准

     外部结构与常规微波干燥设备类似；主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境，微波能快速升温到酶钝化温度（60℃-80℃），经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。