还原剂是在氧化还原反应里，失去电子或有电子偏离的物质。还原剂本身具有还原性，被氧化，其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的，即是说，还原剂在与被还原物进行氧化反应的同时，自身也被氧化，而成为氧化物。所含的某种物质的化合价升高的反应物是还原剂。

化工类

硼氢化钾 强还原剂

硼氢化钠 强还原剂

盐酸羟胺 灭多威中间体

蓖麻油酸 工业原料

L-（-）-二苯甲酰酒石酸(无水物) 手性拆分剂

M-L-（-）-二苯甲酰酒石酸(一水物) 手性拆分剂

阿魏酸  抗氧化

羟甲香豆素 色甘酸钠的中间体

1. 羟基吡啶 托拉塞米中间体

盐酸羟甲唑啉 眼部血管收缩

4-甲基黄嘌呤  利拉利汀中间体

6-氯-2-己酮  已酮可可碱中间体