该机通过直立式电机的高速运转带动横向安装的粉碎刀片，对物料进行撞击、剪切式粉碎。粉碎物体由于在密闭的空间内被搅动，所以粉碎效果相对均匀，地面积小，包装方便，操作简单，结构精密、体积小、质量轻、功效高、清洁卫生、造型美观、既省电又安全、噪音小且*粉尘污染，是理想的制粉设备。易于清理，改变了普通粉碎机内壁粗糙、易积粉、难清理的现象，使食品、药品、化工等生产更能符合国家标准，达到GMP的卫生要求。细度可任意调节，由于随时都可进行开、关机操作， 所以通过控制粉碎时间的长短来达到控制细度的目的。
    工作环境中温度过高会降低电器元件的使用寿命，相对湿度不大于85%，湿度过大会引起PLC系统失灵，此外在安放机器车间周围应避免有产生高频电磁脉冲设施，以免对机器控制系统有影响，产生不明的误动作。开机后，必须*地擦洗，所有防护痕迹和抗腐蚀材料必须除去。