山药是我们日常餐桌上的非常常见的食材，具有非常高的营养价值，特别似乎山药中含有的一些微量元素可以实现抗衰老、补血的功效。从价格上来说，其价格并不高，可以说它是一种物美价廉的营养食材。山药除了我们常见的蒸煮炒之外，还可以打粉食用。那么，山药如何打粉呢？超微粉碎机可以实现山药的打粉吗？我们一起看看北京欧杰斯技术人员的介绍。

    由于新鲜的山药含有很粘的富含淀粉的浆，无法直接进行打粉。因此，这里所说的山药打粉一般指的是山药晒干或者烘干后再进行打粉。采用传统的打粉机打出的山药粉颗粒比较大，而且颗粒不均匀，不论是添加到各类食材中还是单独做成山药粉进行冲服都非常影响口感。

    超微粉碎机可以解决传统粉碎机解决不了的问题。使用该机对山药片进行打粉，可以实现非常细的超微粉末，添加到各类糕点中具有非常好的口感。因此，使用可以直接对烘干的山药进行打粉。可以说，超微粉碎技术的出现，让山药的食用方式更加多样化。