微波萃取机分为实验性和生产性两种，主要应用于各种天然植物、化妆品、茶饮料、果胶、化工产品等的微波萃取。具有萃取效果好，工作效率高等特点，是一款工艺*的微波萃取设备。

传统热萃取是以热传导、热辐射等方式由外向里进行，而微波萃取是通过偶极子旋转和离子传导两种方式里外同时加热，具有工作效率高，产品质量好等特点，可节省50％以上的时间，采用微波萃取设备可以*程度的提升企业竞争力。

微波萃取机的机理是：

• 微波萃取设备在工作过程中，电能转化为微波能，被物料中的极性分子所吸收，温度迅速升高。物料中的细胞由于温度过高，导致破裂，其内部的有效成分自由流出，溶解到萃取介质中。
• 微波萃取设备产生的电磁场加快了萃取组分的分子由固体内部向固液界面扩散的速率，缩短萃取组分的分子由物料内部扩散到萃取溶剂界面的时间，使萃取速率提高数倍，并能降低萃取温度，大限度地保证萃取物的质量。

微波萃取设备采用不锈钢板制成，结实坚固；腔体光滑无缝，经过多次打磨，密封性好；采用PLC系统，一键设定，系统全自动；配备红外测温仪，实时监控；设备体积小，有效节省空间。