果胶微波萃取机适用于果胶等植物营养成分的萃取，萃取效率高、重现性好，萃取后的果胶品质得到有效提升，是一款工艺*的微波萃取设备。

果胶是植物中的一种酸性多糖物质，它通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，具有水溶性，在食品上可作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口，美容养颜都存一定的作用，具有广阔的市场。采用微波萃取设备萃取果胶，克服了传统工艺的弊端，萃取效率*的提高，可达50%及以上，萃取质量明显提升，同时节省能耗，没有环境污染，*的提升企业效益。

微波萃取设备的工作原理是：物料中极性分析吸收微波，迅速提高温度，细胞由于温度过高，撑破细胞壁，使细胞壁中的果胶分 子溶于萃取介质，提升萃取效率；同时，微波萃取设备产生的电磁场加快了萃取组分的分子由固体内部向固液界面扩散的速率，缩短萃取组分的分子由物料内部扩散 到萃取溶剂界面的时间，使萃取速率提高数倍。

微波萃取设备具有超常的萃取能力，同样的原料用常规方法需两、三次提净，在微波场下可一次提净，大大简化工艺流程。同时，微波萃取温度低，不易糊化。*程度的保证了分离后产物的质量，且分离容易，后处理方便。

果胶微波萃取机主要采用不锈钢板制造，保温隔热性能优秀；提取罐采用倒圆锥形结构设计，不锈钢板无缝焊接制造，防漏性*。设备结实坚固，有效防止了化学腐蚀等现象；设备采用PLC系统，一键设定，系统全自动，操作简单。