食品活度仪检测仪报价,价格/技术参数
时间:2017-06-30 阅读:1031
食品活度仪检测仪报价,价格/技术参数特点:
针对各种物品(固态物、液态物)水分活度检测的仪器。本仪器采用高精度进口传感器,通过专业的设计,具有性能稳定,检测精度高,测量时间短,操作简便的特点。通过触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现了友好的人机交互界面。可开启多个通道同时测量,测量或校正时间10分钟左右,可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长,无需频繁校正。
食品活度仪检测仪报价,价格/技术参数
水分活度检测仪的意义:
水分活度值对食品的营养、色泽、风味、质构以及食品的保藏性都有重要的影响。一般来说,食品的水分活度越低,其保藏期就越长,但也有例外,例如,如果脂肪中的水分活度过低,则会加快脂肪的酸败。因此,食品中水分活度的测定具有重大意义技术参数:
1、称重范围:0-60g
2、水分测定范围:0.01-100%
3、称重zui小读数:0.01g进口JK称重系统
4、样品质量:0.5-60g
5、加热温度范围:起始-205℃加热方式:可变混合式加热、微调自动补偿温度10℃
6、水分含量可读性:0.01%(测到100PPM)
7、显示参数:7种采用红色数码管独立显示模
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、电源:220V±10%
10、频率:50Hz±1Hz
11、净重:3.7Kg
食品活度仪检测仪报价,价格/技术参数
GYW-1型食品活度检测仪参数:
(1):温度0~50℃
(2)湿度0~95%RH
(3) 测量范围:温度0~50℃
活度0.000~0.990
(4) 测量精度:温度± 0.2℃
活度±0.015(@25℃)
(5) 重 复 性:≤0.005
(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 测量时间: 一般样品10~15分钟(zui长时间为60分钟)
(8) 测量通道:单通道
(9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿) 标准饱和盐溶液
(10) 显示方式:大触摸彩屏800×480 DOTS
(11) 显示速度:实时显示检测曲线
(12) 操作方式:触摸
(13) 输出方式:微型打印机
(14) 通讯方式:RS232
(15)功 耗:10~20W
(16)外形尺寸:300mm×260mm×150mm
从水分活度定义很容易看出,在预测食品的安全性和预测有关微生物生长、生化反应率以及物理性质稳定性等方面,水分活度是极其重要的。通过测定和控制食品的水分活度,可以做到以下几点:
(1)预测哪种微生物是潜在的败坏和污染源;
(2)确保食品的化学稳定性;
(3)使非酶氧化反应和脂肪非酶氧化降到zui小;
(4)延长酶的活性和食品中维生素;
(5)优化食品的物理性质,如质构和货架期