微波灭菌柜-15

一、用途

微波应用于食品、制药、生化、材料等多种行业的试验设备。 本设备采用精心设计的微波场均衡技术，料盘绕垂直轴旋转

二、机理

微波是一种波长极短的电磁波(即电磁波长从1毫米到1米的范围)它和无线电波、红外线、可见光一样都属于电磁波。微波是频率在300兆赫至300千兆赫、具有穿透特性的电磁波，常用的微波频率为915MHz和2450MHz。微波依靠以每秒几亿次速度进行周期变化的微波穿透物料内，与物料的极性分子相互作用，物料中的极性(比如水分子)吸收微波后，改变其原有的分子结构亦以同样的速度作电场极性运动，致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦热，从而使物料内各部分在同一瞬间获得热能而升温，相继产生热化、膨化和发生水分蒸发，达到加热、活体蛋白质变性

三、主要技术参数

1、微波工作频率:     2450±1OMHZ

2、额定输出微波功率: 15±5%KW (功率可调)

3、排湿管道:         用户自配

4、电源输入电压:     三相380±5%V

5、电源输入视在功率: ≤22.5KVA 

6、工作室尺寸：1200*1200*1200mm

7、外接水冷管路，水管25

四、设备制造标准

1、符合国家GB10436-89微波泄露标准

2、符合国家GB5226电气安全标准

3、符合国家GB16798-1997食品机械卫生安全指标

五、设备主要构成

  控制系统——箱式微波干燥室——微波发生器

六、设备主要制作要点

1、本设备由微波系统、排湿系统组合而成。

2、干燥室主体采用304／2B不锈钢板精心焊接而成。

3、整个框架外壳均采用304／2B不锈钢板及不锈钢方管制作而成。

4、本机馈能方式由网络分析仪精心测定，无功损耗小，加热效率高，加热均匀性好。

5、 本机微波发生器控制方式采用*的功率可调。该方式能精确的调整微波电磁场的强度，满足工艺的需求从而实现控温干燥及保证物料的受热均匀性。

 6、 微波炉门是厂家制作的重要关键之一，我们设计的微波抑制器在防微波泄露上是一个电磁场的隔离墙，在炉门处几乎无微波泄露，符合国家GB10436-89规定的5mw/cm²标准。

7、 微波腔体配置外资品牌微波红外测温探头，可反应出物料在腔体内加热时的即时温度，可直接在显示表上显示，可按用户的工艺要求设置温度上、下限（例如设定为75~80℃）可实现温度自动控制，避免物料过热或欠热，确保产品质量。

七、电器装置

    采用自主研制的电脑控制系统，可实现微波功率可调，自动控温。设备内的低压电器及按钮均为进口品牌和国内正泰电器。操作通过控制面板来完成，操作者可以在面板上设定所有重要的工艺参数，如微波功率大小、控温范围等。

八、主要电器品牌 

1、微波发生器部分

微波磁控管：    日本松下

        微波漏磁变压器：广东大延

微波高压电容：  宁波碧彩

微波高压硅堆：  南京丹元

微波饋入波导：  自行特殊设计

2、控制部分

低压电器：    正泰（断路器、交流接触器、固态继电器、指示灯等） 

        红外测温头：     德国欧普士

        温控表 :         南京朝阳

        开关电源：       中国台湾明伟

        触摸屏：         深圳威纶