晋湘药用级麦芽糊精 25kg/袋  CDE登记A
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I80-9187-4298晋湘药用级麦芽糊精 25kg/袋 CDE登记A

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-08-28 11:36:03
832
属性:
产地:国产;级别:药用级;
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产地
国产
级别
药用级
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西安晋湘药用辅料有限公司

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产品简介

晋湘药用级麦芽糊精 25kg/袋 CDE登记A
医药行业中的应用
可作为药用糖的增稠剂和稳定剂。
可作为片剂或冲剂的赋形剂和填充剂

详细介绍

晋湘药用级麦芽糊精 25kg/袋  CDE登记A

麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。 1970年,Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义:以淀粉为原料,经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精,以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。 麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系,DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系,有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品。


  麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间,是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是浓缩液体。流动性良好,无异味,几乎没有甜度。溶解性能良好,有适度的粘度。吸湿性低,不易结团。有较好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好,既能防止产品变形又能改善产品外观。极易被人体吸收,特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用,有显著的“抗砂”“抗烊”作用和功能。

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羧甲基淀粉钠(变性淀粉) 食品中用作增稠剂,乳化稳定剂和防老化剂药辅有资质

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羧甲基纤维素钠(羧甲基纤维素) 药辅有资质

三氯叔丁醇 生物液体、生物碱溶液的防腐剂。纤维素酯和醚的增塑剂。

三氯叔丁醇 药辅有资质

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山梨醇

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十二烷基硫酸钠(粒) 阳离子表面活性剂,有乳化、去垢、分散、湿润等作用。用作0/W型乳剂的乳化剂(常用浓度0.5-2%)



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