西安晋湘 品牌
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晋湘现货销售药用级玉米朊 贾肆
玉米朊,或称醇溶蛋白,英文名EIN,日本称醇溶谷蛋白,是一种广泛存在于植物中的食物蛋白,食品、医药和化工行业多作为成膜材料。
玉米朊,或称醇溶蛋白,英文名EIN,日本称醇溶谷蛋白。
化学结构:本品较多为疏水的氨基酸相连,同时存在α-螺旋体和β-折迭片,有氨基末端—NH2和羧基—COOH,其棒状的分子结构形状及侧链的组成,是形成保鲜薄膜这一*性质的主要原因。
理化性能:本品为黄色或淡黄色的薄片,一面具有一定的光泽,无臭,无味;
用途:本品因90%左右为食物蛋白,更具有粘结、光亮、疏水、阻氧和易成膜等功效,是广泛应用于医药、食品等行业的绿色产品。
具有高度抗击微生物侵袭的性能,可用作各种药品及糖果、硬果、粮食等要求有光泽并保持水份的食品的涂层料使用。
在薄膜、涂料制造中添加,可使使用表面具有质地结实、有光泽、抗磨损、抗油脂的作用。
具有可食性,可广泛应用于食品包装纸的表面涂层,特别的油类及冷冻食品的包装纸。
在大米用维生素强化时,外层用该食品喷涂,可使涂于米粒表面的维生素在水洗时不致流失。
包装及贮藏:本品5kg/箱,本包装为一层药用复合膜白袋;外包装为瓦楞牛皮纸箱,在遮光干燥处密闭保存
晋湘现货销售药用级玉米朊 贾肆