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商用全自动酸枣莲藕切片机
旭朗多功能切片机是我司借鉴国内外*技术,结合用户需要而精心设计。它具有工作效率高、使用方便、质量可靠、外形美观大方、结构紧凑等优点。它是农副产品加工单位,对各种大直径圆柱体根、茎、瓜果(木薯、红薯、田薯、萝卜、莲藕、各类瓜、茄子、土豆等)进行连续切片的z佳设备。
该机工作时,刀组(刀盘)做同步高速旋转,将物料投入料口中,在下落过程中,被旋转的刀组切成片状,再经过下料口下落,完成整个切片过程。
产品参数
生产能力:400kg/h
切刀转速:600r/min
电机功率: 0.75kw
额定电压:380V或220V
额定频率:50Hz
外形尺寸:1000×900×580mm
机器重量:75kg
主要结构:
本机主要架、传动部分、刀组(含刀盘)、进料口、出料口等结构组成。该机整机各零部件均采用符合食品卫生要求的不锈钢材料制作,保证*不锈、不蚀、、无害。
主要用途:本机z适合用于饭店、学校、工厂、企事业单位食堂及食品生产加工企业,加工各种大直径、圆柱体的根、茎、瓜果(包括木薯、红薯、田薯、淮山、萝卜、莲藕、各类瓜、茄子、土豆等)进行连续切片。
安装、调试
使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。使用前对各部位进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,料斗或料盒内是否有异物。检查电源电压是否与本机使用电压相符合。将电源软线伸长,把带有接地符号的黄绿线芯可靠接地,把其余三条线芯(配置单相电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出端子上。工作前打开前门,用手拨动转盘观察是否有磕碰D具的现象,如果有则将转盘上的紧定螺栓松开,稍微向外移动转盘,然后紧固紧定螺栓。闭合开启式负荷开关,启动开启按钮,视切刀运转方向是否正确,从入料口观察针转动为正确,否则调整电源线,待切刀运转方向正确后空载试运转,各部位无异常方可试机。
使用、操作
正常工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求是否*,否则应调节(或更换)刀片与转盘的高度,调整无误后进行正常工作。切片的厚度由片刀与转盘的间隙来决定,通过调整片刀来实现尺寸变化。
商用全自动酸枣莲藕切片机
所有的维护和保养都在切断电源的情况下进行。
1.每次用完后,拆下刀组及过滤板认真清洗,将刀表面水分擦去,以免切刀生锈。可用水从(下料口)进料筒冲进去清洗刀盘和下料口等部位。
2.刀片在切削一段时间后应拆出来磨利,装上去的时候应注意刀口与垫片的距离,操作流程参照调节切片厚薄。
3.机器长时间停用时,可在刀ju上涂抹少量食用油以防锈。
4、在工作过程中,如果机器声音不正常,立即停机检查,待故障排除后方能继续工作。
5、如较长时间不使用本机器,应将下料口盖住,以免沙土进入,损坏刀口。