一，真空均质乳化锅

锅体采用优质不锈钢板冲压焊接组成，均质锅容积350L，外型尺寸Φ900mm×1300mm，结构为三夹套，既内层物料锅，中层为加热层，外层为保温层。乳化锅配置大功率转速高剪切均质乳化头，功率5.5kw，该均质乳化装置采用*进乳化技术，从而保证均质乳化后的物料细腻有光泽。乳化锅配有相向双搅拌，顺时针框式刮壁搅拌，逆时针浆式搅拌，搅拌功率3kw，（根据所加工物料而定），锅体上装有蒸汽接口、疏水阀、安全阀、蒸汽压力表、冷却水进口。锅盖上配有物料吸入口、真空泵接口，微量元素加入口、灯孔、视镜窗、加压口、真空表、CIP接口。锅底配有锅底阀，出料口DN80，出料可采用升盖倾锅出料、或直接加压锅底出料。接口采用快装形式，采用蒸汽加热，锅内耐压0.25Mpa，夹套耐压0.6Mpa，整个锅体内外精抛，符合GMP要求。

二、油箱搅拌锅、水箱搅拌锅

锅体采用优质不锈钢板冲压焊接组成，双层结构，可加热或冷却，带有定速搅拌（速度根据生产工艺而定）搅拌功率2.2kw，水油锅均配有自动温控装置，锅底配有锅底阀（卫生级气动蝶阀），接头采用快装形式，联接管道采用卫生级不锈钢管。采用蒸汽加热，锅内耐压0.25Mpa，夹套耐压0.6Mpa。

三、真空系统、压料系统

采用国产水环式真空泵、压料泵，配有油水分离器、呼吸器、真空表，气动蝶阀，保证真空吸料充分，压料过程中物料无污染。真空泵功率1.5kw，压料泵功率1.1kw，接口采用快接形式，联接管道采用卫生级不锈钢管，采用蒸汽加热。

四、液压升降系统

液压升降系统包括液压泵站、油缸、升降横梁、配重等。能自如升降锅盖，保证均质锅能倾倒出料及清洗，能有效是物料在密封状况下进行乳化。电压380v，功率1.5kw。

五、电器集控柜

工作电压380v，频率50Hz，总功率20kw，电器控制柜配有高清晰触摸屏，电流表、电压表、智能数显温度控制调节仪，变频器控制调节仪（根据用户要求选装）、数字定时器、电器控制开关、指示灯。柜内装有电机控制电路、温控电路以及电路保护装置。

六、操作平台

操作平台采用优质不锈钢板，型材焊接而成，配有护栏，具有安全、耐用、*、好清洁的特性，面板采用访滑不锈钢板，体积约3m×3.5m×1m。