由于药材大多数具有活性成分，在粉碎处理当中，对温度有着较高的要求，如果生产者只一味追求高转速所带来的冲击力，导致粉碎空间里的温度过高，容易使得药材失效，这就成了“适得其反”的效果。

　　中药材的细胞直径一般在10至50微米之间，一部分达到70微米，所以粉碎到两三百目，仅仅有部分细胞开始破壁，要达到以提高药效为目的的破壁，应该将细度底线设定到500目(等比直径25微米)左右才比较合适。然而，一般性的超微粉碎机对于中药材都很难达到要求。

　　鉴于机械粉碎设备的种种弊端，超微气流粉碎机开始进入人们的视线。

　　超微气流粉碎机相对于机械粉碎方式，超微气流粉碎机通过高速气流促进物料之间碰撞进行粉碎，不会出现温度过高的情况，zui大限度的保留了药物的活性。

　　而正是因为气流粉碎机粉碎原理是物料自身碰撞粉碎，相对其他粉碎形式，这种方式不会对药材造成污染，所以特别适合医药食品行业。

　　使用气流粉碎机让细胞级微粉碎，使药效成份充分释出，生物利用度高。在确保疗效的前提下，可以减少用药量；成品品质稳定可控。

　　而超微气流粉碎机的在中药领域的使用，完*了机械粉碎的种种弊端，既提高了药效，又降低了成本。