山西厂家供应全自动果蔬切片机操作视频中科院看出我们采用旋转的刀盘切削，可以将淮山、莲藕、木薯、红薯（地瓜）、萝卜黄瓜、苦瓜、土豆等农产品加工成片状，具有切面质量好，制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切片效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、，是农产品加工的理想设备。

主要结构：

本机主要有机架、传动部分、刀组（含刀盘）、进料口、出料口等结构组成。该机整机各零部件均采用符合食品卫生要求的不锈钢材料制作，保证长期不锈、不蚀、无毒、无害。

工作原理：

该机工作时，刀组（刀盘）做同步高速旋转，将物料投入料口中,在下落过程中，被旋转的刀组切成片状，再经过下料口下落，完成整个切片过程。

主要用途：本机适合用于饭店、学校、工厂、企事业单位食堂及食品生产加工企业，加工各种大直径、圆柱体的根、茎、瓜果（包括木薯、红薯、田薯、淮山、萝卜、莲藕、各类瓜、茄子、土豆等）进行连续切片。

使用操作：

1.机器工作前，检查料筒内有无异物，且被切物料中不得夹杂坚硬异物，以免损坏刀片或发生其他故障。

2.投放物料过程中切勿将异物错投入料筒中，否则将会损坏刀。

3.切片时必须开机后运转后再将物料投入下料口，切成片状后将自

动沿着出料口排出。当物料大于小料口时，请不要强行塞入。如发生卡住，可用另外一根物料作为送料器把它压下去。

4.可根据需加工的切片厚薄要求调整垫板，实现厚度调整：本机

采用进料盖（盘）与主机分离式，如需调整，把进料盖（盘）四个角上的螺目松开，将进料盖（盘）提起拿开.

示例:调整，淮山片加厚：

（1）分别将3把刀片上的螺丝松开拆下来，再把刀片下原配的垫片取下；

（2）根据实际需要，选择垫片（刀下的垫片大、小3片）。加厚时将机上配有的垫片加到刀下面，厚度由客户自定。垫板垫得越高，开口越大，切片越厚；反之，垫板垫得越低，开口小，切片越薄。

（3）厚度调整后，可用直尺等仪器测量厚度，或用手持需切片的物料（如萝卜）进行简单试切片，再测量切出的片后，看是否符合要求。

（4）将进料盖（盘）四角对准螺杆，放入后，锁紧螺母，完成之后，可用手动的方式，把手从出料斗伸进，抓住刀盘下面的螺丝，转动刀盘，如确定无碰撞，即装好。

（5）开通电源试机。

5、如需切片的物料较硬（如是多年生的树根类），不可一次性将过量的物料强行填入下料口内，防止电机过载烧坏。

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