管理要求

1 饮食业单位在饮食服务活动中应采取适当的措施有效捕集产生的油烟，并通过排风系统经油烟净

化设备净化处理后排放，油烟未经收集或未经净化处理的排放视同超标。

2 油烟净化设备应满足*质量安全标准和本规范Z低去除效率的要求。

3 排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物或人行通道。

4 油烟净化设备应与排风系统联动。

5 油烟净化设备应定期维护保养。

6 大型油烟排放单位应安装在线监测装置。

酒店油烟污染在线监测设备深圳厂家OSEN-100油烟在线监测仪由采集器主体、显示屏、油烟探头三部分组成。采集器集成GPRS无线通信模块（可选CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，Z终得到油烟浓度值，也可在显示屏上直接查看数据。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。

酒店油烟污染在线监测设备深圳厂家技术参数

测量范围：0.0~20.0mg/m3

测量精度：±10%

测量周期：<1分钟

工作电压：220VAC

探头尺寸：φ50*270mm

触控屏尺寸：120mm*100mm

功耗：主板z大功耗≤5W

油烟在线监测设备的功能特点:

传感器（油烟采样头）:全天候油烟浓度检测，无需现场采样、实验室分析；高灵敏度油烟检测单元，检测精度高，数据重复性好。

工况监测模块：实时监测油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃、烟气 温度、净化器状态、风机状态、以及系统自身的工作状态。

主机采集系统：数据库支持每分钟油烟浓度、温度、风机状态、净化器状态、动静压、风速等数据 ，数据存储三个月以上。

数据传输模块：具有超标报警和油烟浓度探测器的拆除报警功能，可本地声光报警，并自动上报至监控中心

数据接收服务器。

现场查询功能：采用工业级7寸液晶触摸屏，能现场查询数据，操作简单快捷

智能数据存储：能存储实时数据并保存历时数据，具备断电保护功能，断电后所存储数据不丢失，故障修复后续传功能

专业结构设计：油烟监控仪体积小、重量轻，密封性好，耐潮、耐污、耐高温，便于安装和清洁。

支持GPRS/4G：可通过有线或无线等多种方式进行数据传输，支持远程及本地配置参数

多种数据采集：能采集净化器及风机开关状态数据、净化器净化效能数据、风机净化器联动比等数据。数据采集误差：≤±1%

排放浓度检测：能够对油烟净化前后的浓度等指标进行实时监测，计算油烟排放浓度。对排放超标的企业进行实时报警。

多相监控指标：油烟净化器开关状态、风机开关状态、联动比、净化效能、异常数据等。