大型挤压式碾压式细胞破壁机属于物理性破壁。在加工物料的时候，该设备对加工的物料进行挤压、碾压、剪切等作用下将物料达到细胞破壁的效果。 该设备广泛应用于食品、药材领域。主要破壁加工灵芝、孢子粉、花粉、藻类或其他需要细胞破壁的产品。
 

　　下面小编简单向说一说大型挤压式碾压式细胞破壁机具有哪些优势？
 

　　♦该设备运转稳定，日常维护保养少，无易损件，使用年限长。
 

　　♦该设备是连续加工，而且可以长时间不停机。
 

　　♦使用该设备对加工的物料进行细胞破壁，不含重金属。
 

　　♦使用该设备对物料进行细胞破壁，其破壁率可以99%。
 

　　♦产量大。
 

　　♦设备可以单人操作，也可以多人操作。
 

　　♦该设备运转时热能变化低，再加上设备自带降温系统，所以细胞破壁加工的时候温度不易升高，因此加工的物料其营养成分不会流失。