芳香油提取罐主体采用304不锈钢材料制作，其他所有与物料不接触部分，均采用无毒、无脱落、无吸附的材料。与药液接触部分*，且表面处理平滑，避免积料滞料，易清洗。设备结构设计合理，符合工艺要求，易于清洗。

　　提取罐配有CIP口、饮用水、蒸气、凝水、温度计、压力表、出液、循环、进液、回流等工艺管口。设备应配有清洗球，可实现在线清洗功能。提取罐采用底部过滤，过滤面积大；过滤网牢固，且具有一定的强度，不易损坏；过滤网应可拆卸易清洗；过滤网以有效实现固液分离为准。

　　提取罐附属设备捕沫器可有效捕捉药液泡沫，防止泡沫外溢，并具有易清洗的特点。提取罐附属设备冷凝器可有效将药液冷凝成液态，并具有易清洗的特点。提取罐附属设备冷却器有易清洗的特点，且有效将冷凝后的药液冷却至30 ℃以下，以优化油水分离效果。

　　芳香油提取罐常用到的两种操作方法如下：

　　1、水提

　　将水和原料按照一定的比例放入该提取罐中，打开夹套蒸汽截止阀开始加热提取，在提取过程中，罐内原料会产生大量含有精华的蒸汽，蒸汽经除沫器到冷凝器进行冷凝，然后进入油水分离器，冷凝液回流到芳香油收集器中，如此循环直至提取终止，当提取液达到提取工艺规定的要求后，停止加热即可，此操作具有操作方便、提取效率高等优点。

　　2、水蒸气蒸馏法

　　水蒸气蒸馏法是提取罐加工植物芳香油应用比较广泛的一种方法，它可以应用于植物的根、茎、枝、叶、果、种子以及部分花类药材芳香油的提取。

　　将值物药材的粗粉或碎片浸泡润湿后，放入芳香油提取罐内，直接加热蒸馏或通入水蒸气蒸馏，也可在多功能提取罐中对药材采取边煎煮边蒸馏的方式。在蒸馏过程中，中草药中的易挥发成分随水蒸汽带出，冷凝后分层，收集挥发性芳香油成品。该方法适用于具有挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，难溶或不溶于水的化学成分的提取，如挥发油的提取。