药典药用级蔗糖（注射用蔗糖）资质齐全

性质与稳定性

常温常压下稳定。

贮存方法蔗糖（聚山梨酯辅料）

食品级塑料袋外套编织袋包装。贮存于阴凉干燥处。

合成方法蔗糖（聚山梨酯辅料）

1.蔗糖大量来自甘蔗糖和甜菜，甘蔗含蔗糖约15-20%，甜菜含10-17%。其他各种果实、种子、叶、花、根中也有不同的含量。将甘蔗榨出法液或将甜菜切片用水提出糖汁，用石灰澄清法或兼用亚硫酸饱充法，除去糖汁中的杂质，过滤后将滤液真空蒸浓，再结晶分离而得粗糖，再经脱色、重结晶而得精糖。

2.将普通蔗糖溶于水中，过滤，然后减压蒸发即可得品。

用途蔗糖

1.蔗糖是常用的甜味剂。*每年蔗糖的产量与消耗量均在8000万～10000万吨左右。也可以用作化工，如合成蔗糖脂等。

2. 用作分析试剂及生物配养基的配制。

药典药用级蔗糖（注射用蔗糖）资质齐全

【含量测定】取在105℃干燥4小时的本品约26g，精密称定，置100ml量瓶中，加饱和海藻糖铅溶液0.3ml和水90ml，振摇使溶解，用水稀释至刻度，摇匀，用滤板上平铺硅藻土8g的布氏漏斗，减压抽滤，弃去初滤液20ml，精密量取续滤液25ml两份，分别置两个50ml量瓶中，取其中一瓶，缓缓加入聚乙烯醇溶液（1→2）6ml，充分摇匀，再加水10ml，摇匀后置60℃水浴，持续振摇3分钟，并继续加热7分钟，立即冷却至20℃，用水稀释至刻度，混匀；将另一瓶冷却至20℃，用水稀释至刻度，摇匀。将两个量瓶于20℃保持30分钟后，依法测定比旋度（通则0621），按下式计算蔗糖（C12H22O11）的百分数：　　100（αo-αi）/88.3　　式中αo和αi分别为非转化和酸转化溶液的比旋度