34号药用级混合脂肪酸甘油酯科研25kg

混合脂肪酸甘油酯（硬脂）

3 汉语拼音Hunhe Zhifangsuan Ganyouzhi （Yingzhi）

4 英文名Hard Fat

5来源含量本品为C8～C18饱和脂肪酸的甘油一酯、二酯与三酯的混合物。

脂肪酸甘油酯的分子量一般在100-1000之间，复合脂的分子量可达数千，相对密度小于1。

34号药用级混合脂肪酸甘油酯科研25kg

RCOOH 催化剂 -0.1MPa C12H24O2+C18H36O2+C3H8O3 C3H5O3（COR）3+H2O 218℃

催化剂的主要作用：是增加有利于水解反应的氢离子和氢氧离子，促使水在油酯中乳化，增加水和油的接触面积，以利于水解反应的进行。它不会改变反应平衡的极限，且与加入量无关，它仅起到加反应的作用，在相同条件下，添加催化剂的多少与达到平衡的时间成反比。

利用反应平衡率K确定生产处方配比量和反应时间的长短。由此，可较好地控制酸值、羟值等主要质量指标。

在生产过程中，对参加反应的物料温度、真空度进行有效地控制，让物料*反应。在脱水转酯化过程中，需注意物料反应剧烈程度。

 熔点本品的熔点为：34型33～35℃；36型35～37℃；38型37～39℃；40型39～41

 鉴别取本品约1.0g，加三l甲210ml使溶解，作为供试品溶液。照薄层色谱法试验，吸取供试品溶液5μl，点于硅胶G薄层板上，以三l甲w－丙酮（20：0.5）为展开剂，展开，展开距离应大于12cm，晾干，置二甲基亚砜蒸气中显色后，立即检视，应至少显四个斑点。